集團介紹
重要里程
2003
我們於旺角開設首間麻酸樂餐廳
2007
我們建立中央廚房
2010
我們於調景嶺都會駅商場開設首間娜多歐陸餐廳
2012
我們開始於位於葵湧5,748平方呎自有物業的中央廚房加工食材
2014
我們於荃灣荃新天地一期開設首間泰巷餐廳
2015
我們將辦公室及中央廚房的總樓面面積翻倍至11,873平方呎
我們乃以麻酸樂/嫲孫樂、泰巷及峇峇娘惹3個品牌營運的休閒餐飲全服務式餐廳運營商。麻酸樂/嫲孫樂為中式麵食專門店，泰巷提供泰國菜式，而峇峇娘惹提供馬來西亞菜式。我們的所有餐廳均位於香港，九龍及新界。我們的餐廳由位於葵涌的中央廚房所支持。
我們相信，我們竭誠履行「美食 ‧ 心 ‧ 體驗」的企業宗旨，有助加強品牌及提高客戶忠誠度。
集團格言
美食 ‧ 心 ‧ 體驗
集團管理團隊
執行董事
蔡本立先生 （「蔡先生」），44歲，於二零二二年四月二十六日獲委任為我們的執行董事。彼於香港企業融資交易方面擁有經驗。彼現為奧柏中國集團有限公司（股份代號：8148）及浙江聯合投資控股集團有限公司（股份代號：8366）的執行董事，兩者均於GEM上市。彼現為新威國際控股有限公司（股份代號：58，其已發行股份於聯交所主板上市）的獨立非執行董事，亦為安悅國際控股有限公司（股份代號：8245，該公司於GEM上市）
的獨立非執行董事。過往蔡先生曾於二零一九年為一間在GEM上市的公司的財務總監，且彼為香港國衛會計師事務所有限公司 （「HLB」） 審計部高級審計經理。彼自二零零七年二月至二零一七年十二月於HLB任職逾十年。
自二零一九年起蔡先生為國際認證評價專家協會估值從業員。彼為香港會計師公會資深會員、澳洲會計師公會會員及全球特許管理會計師公會會員。於二零一七年蔡先生於香港都會大學畢業，獲得法律（中國商法）碩士學位。於二零零三年彼在澳洲獲得中央昆士蘭大學商業（會計）學士學位，並於二零零五年在澳洲莫納什大學進一步修讀會計研究生深造文憑。
梁煒泰先生（「梁先生」），41歲， 於二零二二年十二月二十三日獲委任為我們的執行董事。彼亦為金滙教育集團有限公司 (股份代號 : 8160，一間於聯交所GEM上市的公司) 的執行董事及國際娛樂有限公司 (股份代號 : 1009， 其已發行股份於聯交所主板上市) 的獨立非執行董事。
梁煒泰先生於二零零三年獲得香港理工大學會計學學士學位，並於二零零六年在香港理工大學會計及金融學院獲得會計學研究生學位。梁先生為香港執業資深會計師，並為百花會計師事務所有限公司的首席執業董事。彼於會計行業擁有近 20年經驗。
獨立非執行董事
盧卓飛先生（「盧先生」），29歲，於二零二一年七月二十七日獲委任為獨立非執行董事。盧先生於二零一六年畢業於英國愛丁堡大學，獲頒會計與金融學榮譽碩士學位。盧先生現擔任一間於香港聯合交易所有限公司主板上市公司的財務經理。盧先生亦為安悅國際控股有限公司（股份代號：8245）的公司秘書。盧先生為香港會計師公會、英國皇家特許會計師公會及英格蘭及威爾斯特許會計師公會之會員。
張曉峯先生（「張先生」），30歲，於二零二三年三月三十一日獲委任為本公司獨立非執行董事。張先生現正擔任聯交所GEM上市公司浩柏國際（ 開曼）有限公司（股份代號：8431）之獨立非執行董事。張先生曾於二零二一年四月至二零二二年九月擔任聯交所GEM上市公司金滙教育集團有限公司（股份代號：8160）之執行董事，彼於二零二二年一月至二零二二年九月亦擔任該公司之董事會主席。
張曉峯先生取得英國奇切斯特大學工商管理碩士學位。張先生於二零一五年一月開始在香港多個社交媒體及報章擔任財經專欄作家撰寫財經分析和舉辦財經座談會，並於二零一七年七月創立捕峯有限公司。其金融投資課程擁有數千名學生報讀。彼亦為作家，曾出版財經分析書本「財技x盤路倍升股全攻略」，於香港及台灣銷售2,000本以上。